上集我们讲了数据存储，磁带和硬盘这样的技术
可以在断电状态长时间存上万亿个位
非常合适存一整块有关系的数据，或者说"文件"
今天，我们要讨论文件到底是什么以及计算机怎么管理文件
随意排列文件数据完全没问题，但按格式排会更好
这叫 "文件格式"
你可以发明自己的文件格式，程序员偶尔会这样做
但最好用现成标准，比如 JPEG 和 MP3
来看一些简单文件格式，最简单的是文本文件
也叫 TXT 文件, 里面包含的是... 文字 （惊喜吧）
就像所有其它文件，文本文件只是一长串二进制数
来看一个更复杂的例子：波形(Wave)文件，也叫 WAV
它存音频数据
在正确读取数据前，需要知道一些信息
比如码率(bit rate)，以及是单声道还是立体声
关于数据的数据，叫"元数据"(meta data)
元数据存在文件开头，在实际数据前面
因此也叫 文件头(Header)
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